onsdag 24 november 2010

Kurbits



Ja, vad ska man säga om dessa mjuka, ulliga kurbitsvantar i rött och vitt!! Nu börjar efterfrågan överstiga tillgången. Det är bara för syrran att sticka på, så att alla som vill får vara varma om händerna till jul.

Chokladtårta med saffranstryffel (1 tårta)
Botten:
3 medelstora ägg
2 dl strösocker
1/2 vaniljstång
rivet skal av 1/2 apelsin
200 g smör
225 g mörk choklad
3 dl vetemjöl
100 g valnötter
Saffranstryffel:
1 paket saffran 0,5g
2 dl vispgrädde
400g vit choklad
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker länge tills det ljusnar och blir riktigt pösigt. Skrapa ur fröna från vaniljstången, tillsätt detta och apelsinskalet. Smält smör och choklad var för sig. Låt svalna något. Vänd ned mjöl, smör, choklad och sist hela valnötter i äggsmeten.
Kläm fast ett bakplåtspapper i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Häll i smeten och grädda 12-15 minuter på nedersta falsen tills tårtan stannat. Låt svalna.
Tryffel: Stöt sönder saffranet och låt det koka upp med grädden. Hacka chokladen och låt den smälta i den varma grädden. Häll smeten över chokladkakan. Låt kakan stelna i kylskåp


Välkomna på julmarknad lördagen den 4/12 kl 11-17
Anna

torsdag 18 november 2010

Vinterns vantkollektion





Det här må nog vara de mest underbara vantar som skapats!!
Ingen är den andra lik, varje är helt unik.
Duktig syster jag har .
Ha en trevlig helg!
Gårdsbutiken är nu fylld med julklappar.
Välkomna fredag och lördag!
Anna

söndag 14 november 2010

Tävlingen är avgjord...

.... och vinnarna är:
Lott nr 19 vinner presentkort på 500 kr
Lott nr 82 vinner presentkort på 300 kr
Lott nr 154 vinner presentkort på 100 kr
Presentkorten finns att hämta på Vindsverkstan!!
Ett stort tack till alla som kom denna kväll!!
Annika & Anna

torsdag 4 november 2010

JULMARKNAD

Lördagen den 4 december kl 11-17 är det dags igen för årets
Julmarknad.
Vi kan lova en stämningsfull miljö med mycket hantverk.
Välkomna !!