måndag 31 maj 2010

Liljekonvaljer

Hej på er!
Nej, ännu har inte liljekonvaljerna slagit ut i våra trakter. Bilden är tagen på trädgårdsmässan tidigare i vår.
Jag vill bara dela med mig av ett recept på en god och enkel chokladkaka med kokosglasyr.
4 ägg
6 dl socker
150 g mjukt smör
6 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
3 dl vetemjöl
glasyr: 200 g kokosflingor
2 dl socker
1 dl ljus sirap
1 1/2 dl grädde
75 g smör
Vispa ägg och socker pösigt. Vispa ner det mjuka smöret i klickar. Blanda alla torra ingredienser och sikta ner i smeten. Blanda och bred ut smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 200 grader i 15 minuter.
Blanda glasyren i en kastrull. Sjud på svag värme i fem minuter. Bred smeten över kakan och grädda ytterligare tio minuter eller tills ytan är ljusbrun. Låt kakan kallna innan den skärs i rutor.
Hoppas att det smakar!!
Anna

onsdag 19 maj 2010

Nya trädgårdsprojekt på gång......

Vad kan denna lilla grusplätt bliva!!



Många nymålade brädor står lutade mot väggen och väntar på att bli använda till någonting roligt.

Hokus pokus så har det blivit ett växthus.

Till helgen är Ni välkomna på en liten förhandstitt på Hasselfors trädgårdslider som nu står på gården till nytta och nöje.


Tävlingen är avgjord och priset gick till en tjej med det vackra namnet Anna i Linköping. Ett stort grattis från oss. Boken ,One more slice av Leila Lindholm, kommer med posten.

Roligt att så många ville vara med oss och tävla, och vi får önska alla bättre lycka nästa gång.
Vi får också passa på att tacka Bokia i Mora för det fina priset.

Välkomna till helgen!!
Öppet fredag kl 15-18
lördag kl 11-14

*Vi lämnar 30% rabatt på Björgsmycken*


Annika & Anna



tisdag 11 maj 2010

Kristihimmelsfärdshelgen







Varmt välkomna till Vindsverkstan under Kristihimmelsfärdshelgen.
Vi har öppet torsdag - söndag
kl 11 - 15
Vi bjuder på fika.

Denna helg är det också konst runt Siljan.

Vi lämnar 30% rabatt på Maria Liliegrens keramik under helgen.

Välkomna önskar Annika & Anna

torsdag 6 maj 2010

Tävling



Hej!
Nu har Ni chansen att vinna Leila Lindholms nya bok: one more slice.
Den är hur inspirerande som helst att titta i . Vi har inte hunnit testa något recept ännu men det ska bli till helgen. Vinsten är sponsrad av Bokia i Mora.
Allt Ni behöver göra är att skriva en kommentar i detta inlägg vilket ger en lott.
Länkar Ni från Er egen blogg får Ni ytterligare en lott.
Har Ni ingen blogg går det så klart också att vara med, då skriver Ni bara med namnet i kommentaren.
Den 17 maj på Norges nationaldag avslutas tävlingen kl 00.00.
Lycka till!
Anna & Annika