Gott Nytt År

Vi vill önska alla ett

Gott Nytt År !!

På Lördag den 2 januari är Vindsverkstan öppen mellan kl 11 och 14.

Välkomna då !!

Annika & Anna

God Jul

Under veckan har vi "gästspelat" på Bokia i Mora. Roligt att visa upp vad vi har i gårdsbutiken och en och annan julklapp blev det också. Nu ska vi fira jul några dagar men först ska vi inleda julafton på Bokia med att ha öppet mellan kl 10 - 13 och dit är alla välkomna på glögg.

Under jul hoppas jag även få möjlighet att knäppa kort på syrrans växthus i julskrud !!/Anna

Vi vill önska alla en God Jul

Annika & Anna

Julklappstips

Under helgen är det 20% rabatt på allt från Axlings linne och keramik av Maria Liliegren.

Vi har öppet:

fredag kl 15 - 18

lördag kl 10 - 15

söndag kl 11 - 15

måndag kl 11 - 18

Ha en trevlig 4:e advent

Annika & Anna

Julbak

Här kommer ett gott och enkelt recept på saffransbröd med fyllning av vit choklad.

200 g smör

5 dl mjölk

50 g jäst

2 kuvert saffran

1/2 tsk salt

2 dl socker

13 -14 dl vetemjöl

Fyllning:

75 g smör

200 g vit choklad

1/2 dl socker

1 ägg och pärlsocker till garnering

Jäs degen i ca 30 min. Sätt ugnen på 175 grader. Kavla ut halva degen till en platta ca 30 x 40 cm. Bred ut hälften av smöret ovanpå och strö över hälften av den vita chokladen (hackad) och hälften av sockret. Vik samman degen två gånger till en längd. Gör likadant med den andra halvan av degen. Lägg längderna på plåtar och låt jäsa ca 30 min. Pensla längderna med uppvispat ägg och strö över pärlsocker. Grädda i mitten av ugnen i 25 - 30 min.

Julöppettider i Vindsverkstan 18-21/12:

fredag kl 15 - 18

lördag kl 10 - 15

söndag kl 11 - 15

måndag kl 11 - 18

Vi bjuder på glögg!!

Välkomna

Anna & Annika

Julstämning

Handgjorda vantar tillverkade av min syster Annika. Nya mönster och färger på vantarna växer hela tiden fram via dessa flinka fingrar ;) De har strykande åtgång.

Lite smått och gott fanns att inhandla med sig hem för den sugne, om man nu inte ville fika där. Lite favoritrecept ska läggas ut under helgen.

Ett stort tack till hantverkarna som var på plats under dagen. Även ett tack till "stompbagarna" och fikahjälpen.

Lite stämningsbilder från julmarknaden!! Synd bara att kameran bara var framme före julmarknaden och när mörkret infallit.

Till helgen har vi öppet:

fredag kl 15 - 18

lördag kl 11 - 15

Vi bjuder på glögg och pepparkakor bl a !!

Ni är varmt välkomna!

Ha en trevlig andra advent!!

Anna & Annika